材料:サーモン(お好みの魚介で), 小麦粉(打ち粉), オリーブオイル, @白ワイン(酒), #練りからし…
材料:秋鮭(お好きな鮭をお使いください), 塩胡椒, 小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), @イチビキ塩麹…
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材料:*鶏胸肉のGワイン漬けソテー(関連記事), @オリーブオイル、トマトピューレ, @ウニソース, @白ワイン, @生クリーム…
材料:ホタテ(剥き身), しっかり太い葱(私はポロ葱使用), 生クリーム, オリーブ油, ナツメグ (ムスカード) パウダー…
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材料:かぼちゃ, 小麦粉, 卵黄, 塩, バター…
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材料:じゃが芋, 旨いカレー・ルー, 豆腐, 片栗粉, パルメザンチーズ…
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