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材料:キャベツ, きゅうり, セロリ, レーズン, *ごま油…
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材料:大根葉, 下処理用 塩, めんつゆ, 酒, みりん…
材料:にんじん, ピーマン, 生姜, ☆醤油, ☆酒、みりん…
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材料:鶏肉(唐揚げ用), にんじん, れんこん, ごぼう, しいたけ…
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材料:だしがら鰹節, ★醤油, ★酒, ★砂糖, ★水…
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材料:茹でる用 水, ささみ, 生姜, ねぎの青い部分, 酒…
材料:乾燥ひじき, 水煮大豆, にんじん, 油揚げ, レンコンやゴボウ…
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材料:切り干し大根, にんじん, 干ししいたけ, 油あげ, しょうゆ…
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