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材料:牛のかたまり肉, セロリ, 玉ねぎ, 赤ワイン, 塩胡椒…
材料:豚かたまり肉, 塩麹, 油, 酒, 好みで野菜(玉ねぎ・パプリカ・きのこ等)…
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材料:豚肩ロースかたまり肉, 粗挽き黒胡椒, 葱(青い部分), 生姜スライス, ◎醤油 …
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材料:豚バラかたまり肉, キャベツ, じゃがいも, にんじん, 水…
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材料:豚ヒレブロック, グラニュー糖, 塩, こしょう, ベーコンスライス…
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