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材料:大根, 海老、牡蠣, 菜の花(穂先の3~4cm程度), 生しいたけ, 大豆の煮豆(市販でも)…
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材料:大根(3~4cm厚さの輪切り), 米, 出し汁, 削り鰹節, 日本酒…
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材料:豚もも肉ブロック, オリーブオイル, はちみつ, おろしにんにく, 塩…
材料:鶏の手羽元, 大根, 八角, しょうが, にんにく…
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材料:とりもも肉, おろしニンニク・おろししょうが, しょうゆ, 塩・コショウ・酒・めんつゆ・醤油麹, 片栗粉
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材料:豚ひれ肉, ※しょうゆ, ※砂糖, ※酒, ※しょうがのすりおろし…
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材料:豚肩ロース肉ブロック, 塩コショウ, ニンニク(芯を取って厚めのスライス), 生姜(厚めのスライス), ネギ(青い部分)…
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材料:▲牛スネ肉, ▲玉ねぎ, ▲人参, ▲ニンニク, ▲赤ワイン…
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