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材料:強力粉, 薄力粉, 水, 打ち粉, 白菜(1/4カット)…
材料:牛頬肉, 水, ポートワイン(甘口ワイン), 黒糖, 濃口醤油…
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材料:あん肝, ふぐ皮, 出汁, 粉ゼラチン, 粉寒天…
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材料:秋刀魚, 実山椒, 生生姜, 日本酒, 水…
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材料:卵, 出し汁, 粉寒天, 塩、薄口醤油, 豆乳…
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材料:胡麻そうめん, 出汁(濃いめ), 薄口醤油, 酒, ドライトマト…
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材料:ごぼう, 人参, まいたけ, ぶなしめじ, 油揚げ…
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