麹 のレシピ・作り方

3件
投稿レシピ
炊飯器と米麹で作りました！塩麹★
動画あり
炊飯器と米麹で作りました！塩麹★
おっちゃんの台所奮闘記さん
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：米こうじ, 塩, ぬるま湯（60℃以下）
投稿レシピ
たまプラーザ 和食 ディナー ワインと絶品『塩麹生ハム』
動画あり
たまプラーザ 和食 ディナー ワインと絶品『塩麹生ハム』
瑞亭さん
瑞亭さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：豚肉, 米麹, 塩, 水, 焼酎(1)…
投稿レシピ
砂糖不使用。炊飯で作れる。冷やして飲んでも美味しい甘酒
動画あり
おいしそう！ 3件
砂糖不使用。炊飯で作れる。冷やして飲んでも美味しい甘酒
ZUNのリピ飯さん
ZUNのリピ飯さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：生米, 乾燥米麹, 本みりん, 水, 生姜チューブ

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