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材料:切り干し野菜, 厚揚げ, しめじ, みりん, 醤油…
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材料:鶏もも肉, ごぼう, いんげん豆, 金時人参, 出し汁(水+顆粒だしOK)…
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材料:大葉(青しそ), みりん, 砂糖(できれば ざらめ), 醤油, だし醤油(牡蠣醤油、めんつゆなどでも)…
材料:ひじき(乾), 豚こま肉, にんじん, 油揚げ, いんげん…
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材料:じゃがいも, スモークサーモン, たまねぎ, 油(香りのないもの), 柚子のしぼり汁…
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材料:牛すじ肉, こんにゃく, ※水, ※醤油, ※日本酒…
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材料:※ゆず(青), ※ブランデー, 牛切り落とし, しめじ, 生姜…
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