郷土料理 のレシピ・作り方

12件
投稿レシピ
プーリア郷土料理 ファーベ&チコリエ
調理時間
調理時間:1時間以上
分量
分量:4人
材料:乾燥そら豆, チコリー, エキストラバージンオリーブオイル, じゃがいも, たまねぎ
投稿レシピ
アランチーニ(ライスコロッケ)
おいしそう! 10件
調理時間
調理時間:30分~1時間
分量
分量:4人
材料:*残り物リゾット(海鮮パエリャの残り), フレッシュモッツアレッラチーズ, パルメザンチーズ, パン粉(細かく砕く), 卵…
投稿レシピ
のっぺい汁
調理時間
調理時間:30分~1時間
分量
分量:4人
材料:鶏肉, 干し椎茸, 大根, にんじん, 白ねぎ…
投稿レシピ
バーニャカウダ
おいしそう! 2件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:4人
材料:にんにく, アンチョビ(オイル漬け), EXVオリーブオイル, 牛乳, 生クリーム…
投稿レシピ
鹿肉ルイベ
おいしそう! 15件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:4人
材料:冷凍した新鮮な肉, 塩, 胡椒
投稿レシピ
ローマ風牛テールのトマト煮込み
おいしそう! 10件
調理時間
調理時間:1時間以上
分量
分量:4人
材料:牛テール(輪切り), 人参(出汁用), 長ねぎの青い部分(出汁用), セロリ(出汁用), パセリ(出汁用)…
投稿レシピ
ウサギのツナ缶
調理時間
調理時間:1時間以上
分量
分量:4人
材料:うさぎ, 白ワイン, セロリ, たまねぎ, にんじん…
投稿レシピ
パンノミとソーセージのココナツミルク煮♪
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:30分~1時間
分量
分量:4人
材料:パンノミ(ブレッドフルーツ), ソーセージ(又はベーコン), ヤシの実(又はココナツミルク缶を1缶), 塩
投稿レシピ
アスパラ,ズッキーニの大麦リゾット
調理時間
調理時間:30分~1時間
分量
分量:4人
材料:大麦, ズッキーニ, アスパラ, 鶏ダシ, 水…
投稿レシピ
アーモンドとバジルのトマトペースト
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:4人
材料:にんにく, バジル, トマト缶, アーモンド, EXVオリーブオイル…

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