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材料:鶏軟骨, トマト水煮缶(ダイス), から揚げ粉(市販品), 片栗粉
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材料:ヤリイカ, 芽キャベツ, しめじ, ガーリックオイル, ナンプラー…
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材料:ニンニク(すりおろし), しょうが(すりおろし), 玉ねぎ, しょうゆ, 砂糖…
材料:鶏ヤゲン, 塩こしょう, ブラックペパー, 卵, 小麦粉
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材料:白いか, 塩麹 (※今回は塩分30%のものを使用), 生姜 (すりおろし), 大葉
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材料:するめいか, 濃口しょうゆ, 酒, みりん, 砂糖
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