材料:生苺, 生クリーム, 牛乳, 上白糖, レモンパウダー…
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材料: 強力粉(国産), フランスパン粉(タイプER), 自家製酵母中種(エキスと粉の比率は1:1では無いです), 砂糖, 塩…
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材料:豚ブロック肉, 塩, 砂糖, 玉葱, セロリ…
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材料:ミントの葉(ペパーミント、アップルミント、ハッカなど), グレープフルーツ(今回はルビーを使用), 氷砂糖, ★煮沸消毒して乾かしたガラスの瓶
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材料:トマト, 砂糖(きび糖・グラニュー糖など), レモン果汁, ※砂糖→
材料:ミニトマト(小さめ), 塩, オリーブオイル(エキストラバージン), ローリエ(月桂樹)
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材料:酒・みりん, 減塩しょうゆ, 砂糖, しょうが, にんにく…
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材料:豚バラブロック, 塩コショウ, アッサムやセイロン等の紅茶葉, ジップロック
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