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材料:金糸瓜, 胡瓜, デラーウエア, カニのほぐし身, 出汁…
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材料:金糸瓜(20分ゆでてほぐしたもの), にんじん(せん切りにしてさっとゆでる), きゅうり(せん切り→塩もみ), みょうが(せん切り→水にさらす), すだち(半分は薄切り、半分は汁を搾る)…
材料:茄子, 出汁, 薄口醤油, ゼラチン, 生クリーム…
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材料:そうめんかぼちゃ, 厚切りハム, 玉ねぎ, トマトピューレ, トマトケチャップ…
材料:金糸瓜, かつおだし, 薄口醤油, 味醂, 塩
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