材料:鶏皮, 鶏もつ(ハツ、キンカン、砂肝などお好みで), かつおだし, 塩麹
材料:牛もも肉(塊), 玉ねぎ, トマト, トマトペースト, トマトピューレ…
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材料:和牛牛筋, 赤ワイン, 水, 市販のビーフシチュウのルウ, 市販のホンドヴォ
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材料:玉ねぎ, ☆挽肉(牛でも豚でも), ☆おから, ☆鶏がらスープ顆粒, ☆胡椒…
材料:牛すじ肉, こんにゃく小, 生姜, ねぎ , 酒 …
材料:玉ねぎ, 水煮豆, 人参, 牛もつ, その他野菜
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材料:トマト, ズッキーニ, ミックスビーンズ(水煮), にんにく, ★ 白ワイン…
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材料:トマト, ズッキーニ, ミックスビーンズ(水煮), にんにく, ★ 白ワイン…
材料:牛すじ肉, コンニャク, 唐辛子, 砂糖, 塩…
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材料:大根, 牛すじ(下茹で済み), 水, だし昆布, ☆みりん…
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