材料:【エッグ茶碗蒸しとかきたま汁の材料】, 卵, [A]青海苔, [A]だし汁, [A]醤油…
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材料:水, にんにく, 鰹節の粉末, 梅酢(または梅干し), 生姜…
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材料:昆布出汁, 白味噌, 人参, 大根, 里芋…
材料:だし汁, レンコン, 薄口しょうゆ, ぶぶあられ, 梅干し
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材料:きゅうり, 大根, セロリ, 生姜, レモン汁…
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材料:生鮭(白身魚の代わり), 大根、玉ネギ、トマト, 小松菜(空芯菜の代わり), シメジ(本来は入れないけど), 水(本格的に作る場合は、米のとぎ汁)…
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材料:大根, わかめ (乾燥), [A] だし汁 (鰹だし), [A] 昆布, [B] 酒…
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材料:トビウオ, 梅肉, ニンニクと生姜のすりおろし, 好みの野菜, 好みの味噌…
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