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材料:牛すね肉, 大根, にんにく, しょうが, 水…
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材料:水, かんぴょう, ニンジン, 干しシイタケ, ゴボウ…
材料:薄切り牛肉, モヤシ, 大根, ニンジン, ニンニク…
材料:▼味の基本, ◎豚バラ, ◎塩麹, ◎出汁(かつお+昆布), ◎日本酒…
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材料:豚バラ肉, 春菊, 白菜, 大根の葉, 大根…
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材料:鶏胸肉, 大根, ジャガイモ, ニンジン, セロリ(葉っぱ含む)…
材料:酒かす, だし汁, 白みそ, 大根, 人参…
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材料:キングサーモン(骨を取って1/2~1/3カット), 牡蠣, キャベツ, 長ネギ(厚めの輪切り), エノキ茸(石づきを切って1/2カット)…
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材料:水, だし昆布, 鶏もも肉, 日本酒, 人参…
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材料:かつおだし, 白だし醤油(薄口しょうゆ), しお, 日本酒, むいた牡蠣…
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