料亭 のレシピ・作り方

72件
投稿レシピ
くまモンの米焼酎♪さば味噌
くまモンの米焼酎♪さば味噌
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鯖の切り身, 生姜, きび糖, 米焼酎, *味噌ダレ*…
投稿レシピ
簡単プロの味♪サバのみぞれ煮
おいしそう！ 18件
簡単プロの味♪サバのみぞれ煮
太田アキオさん
太田アキオさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：サバ切り身, 大根, ショウガの皮, ■合わせ調味料, 酒…
投稿レシピ
はちみつ柚子かぼちゃ
はちみつ柚子かぼちゃ
Aishahさん
Aishahさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：かぼちゃ（中くらいのサイズ）, 水, ☆ほんだし, ☆砂糖, ☆しょうゆ…
投稿レシピ
茄子と真鯛の冷製和風ジュレ和え
おいしそう！ 5件
茄子と真鯛の冷製和風ジュレ和え
あごまるさん
あごまるさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：茄子, 真鯛の切身（皮なし）, 丸おくら（生食用）, ☆水, ☆混合削りぶし（さば、いわし、むろあじ）…
投稿レシピ
冬瓜のあんかけ夏そば
冬瓜のあんかけ夏そば
あごまるさん
あごまるさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：冬瓜, 鶏挽き肉, 干ししいたけ, すりおろし生姜、炒め用オイル, ヤマサ昆布つゆストレート…
投稿レシピ
ふっくらだし巻き
おいしそう！ 2件
ふっくらだし巻き
あごまるさん
あごまるさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：卵, はんぺん, みつば, ヤマサ昆布つゆ白だし
投稿レシピ
高野豆腐の煮物
おいしそう！ 2件
高野豆腐の煮物
梅の実学園さん
梅の実学園さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：高野豆腐（凍り豆腐）, にんじん, しいたけ, さやえんどう（すじをとってゆでたもの）, だし汁（水+かつお）…
投稿レシピ
鮭のゆず胡椒焼き
おいしそう！ 2件
鮭のゆず胡椒焼き
のらさん
のらさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：鮭, ゆず胡椒, ◎酒, ◎みりん, ◎しょうゆ
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簡単一品☆もずく胡瓜
おいしそう！ 4件
簡単一品☆もずく胡瓜
Y'sさん
Y'sさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：1人
材料：市販のもずく酢（小分けパック）, 胡瓜, 生姜のすりおろし
投稿レシピ
色より味重視♥︎ホント美味しい豆ご飯 〜うちの母の18番より〜お弁当にも♪
おいしそう！ 7件
色より味重視♥︎ホント美味しい豆ご飯 〜うちの母の18番より〜お弁当にも♪
のんたんママさん
のんたんママさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：もち米, 白米, 塩, みりん, えんどう豆

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