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材料:ハーブサラダミックス , チェリートマト(みじん切り) , 豚しゃぶ肉(茹でる) , 長芋(食べやすい大きさに切る), イチジク(4つ切り) …
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材料:長ネギ, コンソメ顆粒, オリーブオイル, 白ワインビネガー, 塩…
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材料:かぼちゃ, 生クリーム, 舞茸, バター, にんにく…
材料:エリンギ, えのき, 胡桃, にんにく, オリーブオイル…
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材料:餅, アボカド, 無頭エビ , 塩こしょう, ホワイトソース…
材料:つぶ貝(殻つき), ぶなしめじ, 白ぶなしめじ, オリーブオイル, 白ワイン…
材料:エリンギ , ハム , 大葉 , 白ワイン , バルサミコ酢 …
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材料:アボカド , 塩&胡椒 , 小麦粉(まぶす用) , 卵 , 粉チーズ …
材料:海老(できれば有頭海老・出汁をとるため), アスパラガス, グレープフルーツ, ペルノ(海老蒸し用), ペルノ(ジュレ用)…
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材料:あまり赤くないビーツ, 長いも, まぐろのお刺身, ボローニャソーセージ, 大葉…
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