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材料:米+もち米大2, とうもろこし, 塩, 酒, 出汁昆布…
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材料:硬めに炊いたごはん, ◎酢, ◎砂糖, ◎塩, ◎出汁昆布…
材料:炊きたてご飯, 出汁昆布, [A]酢, [A]きび糖(砂糖可), [A]天然塩…
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材料:寒ブリの刺身, 金時草(葉の部分のみ), 小蕪, A:EXVオリーブ油, A:塩…
材料:鯛, 塩, 和紙かキッチンペーパー, 出汁昆布(鯛全体を覆えるもの), ■塩…
材料:≪出汁≫昆布を一晩水出しした出し汁 , ≪具≫ニンジン , ごぼう , かぼちゃ , うどん …
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材料:豚細切れ肉, ○しょうゆ, ○本みりん, ○砂糖, 出汁昆布…
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材料:米, 水, 酒, 焼きとうもろこし(醤油味), (あれば)とうもろこしのヒゲ…
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材料:米, だし汁, サツマイモ, ごぼう, 出汁昆布…
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