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材料:牛もも肉(ブロック), @オリーブオイル、赤ワイン, @にんにく(スライス), @塩、ブラックペッパー, A柿(熟す前の物)…
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材料:A豚ヒレ肉, B醤油麹, B赤ワイン, Bフライドガーリック(生でもパウダーでも)
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材料:サラダミックス , ビーツ千切り, 人参(千切り), 紫蘇 , ローストビーフの薄切り
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材料:ローストビーフ, パイナップル, ベビーリーフ, ミニトマト
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材料:鶏胸肉(お好みの部位で), @ヨーグルト:エバラ黄金の味甘口, 塩胡椒, お好みでハーブなど
材料:┌豚肉[スペアリブ、豚バラ塊肉で], └岩塩, 新じゃが、新たまねぎ, 生筍(アク抜き済。水煮可), オリーブオイル…
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材料:水菜, はんぺん, 清見オレンジ, くるみ(ロースト), スライスチーズ(とろけるタイプ)…
材料:カボチャ, 玉ねぎ, *マヨネーズ, *粒マスタード, アーモンドスライス…
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材料:菜の花, くるみ(ローストしたもの), きび砂糖(または砂糖), しょうゆ
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