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美人サラダ♪水菜&はんぺん&オレンジ

美人サラダ♪水菜&はんぺん&オレンジ
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まんまるらあてさん
まんまるらあてさん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
オレンジが入ってるとなんか特別感あるね~。
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

切って混ぜるだけ~♪
美容に良さそうなもの盛り合わせました。
素材を活かすべく、オリーブ油とお塩でシンプルに味付けしました。

材料

  1. 水菜 1株
  2. はんぺん 1枚
  3. 清見オレンジ 1個
  4. くるみ(ロースト) 30g
  5. スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  6. ☆塩 少々
  7. ☆粗挽き黒胡椒 適量
  8. ☆オリーブ油 大さじ2ほど

作り方

  1. 1.

    水菜:3cmざく切り
    はんぺん:1.5cm角
    清見オレンジ:皮をむいて一口大
    これらを器に入れて☆で和える。

  2. 2.

    オーブンペーパーの上にスライスチーズをのせ、ラップ無しで600wのレンジで1分30秒加熱。
    冷めたら手で割る。

  3. 3.

    (1)に(2)のチーズせんべいとクルミをトッピングして完成!

ワンポイントアドバイス

チーズせんべいは、野菜と混ぜてしばらくするとカリカリ感が半減するので、食べる直前にトッピングしてください。

記事のURL:http://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12138598925.html

  • (ID: r1017688)
  • 2016/03/14 UP!

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