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美人サラダ♪水菜＆はんぺん＆オレンジ レシピ

美人サラダ♪水菜＆はんぺん＆オレンジ
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まんまるらあてさん
まんまるらあてさん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
オレンジが入ってるとなんか特別感あるね～。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

切って混ぜるだけ～♪
美容に良さそうなもの盛り合わせました。
素材を活かすべく、オリーブ油とお塩でシンプルに味付けしました。

材料

  1. 水菜　１株
  2. はんぺん　１枚
  3. 清見オレンジ　１個
  4. くるみ（ロースト）　３０ｇ
  5. スライスチーズ（とろけるタイプ）　１枚
  6. ☆塩　少々
  7. ☆粗挽き黒胡椒　適量
  8. ☆オリーブ油　大さじ２ほど

作り方

  1. 1.

    水菜：３ｃｍざく切り
    はんぺん：1.5ｃｍ角
    清見オレンジ：皮をむいて一口大
    これらを器に入れて☆で和える。

  2. 2.

    オーブンペーパーの上にスライスチーズをのせ、ラップ無しで600ｗのレンジで1分30秒加熱。
    冷めたら手で割る。

  3. 3.

    （１）に（２）のチーズせんべいとクルミをトッピングして完成！

ワンポイントアドバイス

チーズせんべいは、野菜と混ぜてしばらくするとカリカリ感が半減するので、食べる直前にトッピングしてください。

記事のURL：http://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12138598925.html

  • (ID: r1017688)
  • 2016/03/14 UP!

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