美人サラダ♪水菜＆はんぺん＆オレンジby まんまるらあてさん

【料理紹介】

切って混ぜるだけ～♪
美容に良さそうなもの盛り合わせました。
素材を活かすべく、オリーブ油とお塩でシンプルに味付けしました。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
水菜 １株
はんぺん １枚
清見オレンジ １個
くるみ（ロースト） ３０ｇ
スライスチーズ（とろけるタイプ） １枚
☆塩 少々
☆粗挽き黒胡椒 適量
☆オリーブ油 大さじ２ほど

【作り方】

  1. 水菜：３ｃｍざく切り
    はんぺん：1.5ｃｍ角
    清見オレンジ：皮をむいて一口大
    これらを器に入れて☆で和える。
  2. オーブンペーパーの上にスライスチーズをのせ、ラップ無しで600ｗのレンジで1分30秒加熱。
    冷めたら手で割る。
  3. （１）に（２）のチーズせんべいとクルミをトッピングして完成！

【ワンポイントアドバイス】

チーズせんべいは、野菜と混ぜてしばらくするとカリカリ感が半減するので、食べる直前にトッピングしてください。