ちゃちゃっと田作り

作り方

1. 1.

   フライパンで中火
   カタクチイワシを空炒りします
   お皿にペーパータオル敷き
   ペーパーの上に取り出して乾かす
   

2. 2.

   タレの調味料
   砂糖、味醂，出汁醤油，たまり醤油
   合わせて電子レンジ600w１分チン♪
   （砂糖を溶かす）
   

3. 3.

   合わせタレを
   さっき使ったフライパンに入れ
   強火３０秒
   フライパンを前後左右傾けて
   飴状に〜カタクチイワシを加え火を止める
   タレを絡める
   

ワンポイントアドバイス

空炒りのカタクチイワシを焦がさない事
タレは，飴状に
焦がさない事

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• (ID: r1674583)
• 2023/01/03 UP!

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