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材料:豚バラブロック , ☆砂糖(三温糖) , ☆塩 , ☆ホワイトペッパー , ☆花椒(山椒) …
材料:牛ひき肉, パンチェッタorベーコン, セロリ, 人参, 玉葱…
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1件
材料:牛肉(肩肉、外モモ肉、アンプなど) , カソナード(赤砂糖), ブーケガルニ(ブレンドハーブ), ビール, 玉ねぎ…
材料:りんご, バター, ざらめ, シナモンパウダー, ラム酒…
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5件
材料:豚肩ロースかたまり肉, 塩麹, 玉ねぎ, キャベツ, セロリ…
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2件
材料:合挽き肉, 玉ねぎ, しいたけ, キャベツ, ベーコン…
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1件
材料:shank(スネ肉), エッセンス(手順7), オニオン, セロリ, 人参…
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13件
材料:リンゴ, バター, グラニュー糖or三温糖などの茶色い砂糖 , パイ生地(市販の冷凍パイシート), 添える生クリーム
材料:軍鶏, 玉ねぎ, にんにく, ヒヨコ豆の水煮, レモン又はレモンの塩漬け…
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5件
材料:シチュー用ビーフ, クリーム マッシュルームスープ, マッシュルーム, リプトン オニオンスープミックス(素), 赤ワイン できればバーガンディー
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