材料:豚肉(しゃぶしゃぶ用、こま切れでもOK), めんつゆ(希釈なし。私は昆布つゆを使用), 酒, 水, オイスターソース
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材料:解体した牛の肉(つまり牛肉w), *しょうゆ, *コチュジャン, *砂糖, *食べるラー油…
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材料:にんにく(微塵切り), エシャロット(微塵切り), 塩, 砂糖, 擂り下ろしにんにく…
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材料:モズク, にんにく, タカのつめ, 長ネギ, 豆板醤…
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材料:豚ひき肉, 絹ごし豆腐, 食べるラー油, みりん、しょうゆ, 水…
材料:1.鷹のツメ 手で細かくちぎっおく, 2.国産にんにく 芽を取り除き薄くスライスしておく, 3.長ネギ 薄く小口切り, 4.サラダ油 , 5.薬膳十味唐辛子、薬膳三味ダイエット味唐辛子、各大さじ1をあわせ水大さじ2醤油大さじ1で湿らせておく。
材料:冷やご飯, 大根, 木綿豆腐, ちくわ, 帆立水煮缶…
材料:焼きそば, キャベツ, しめじ, 人参, 長ねぎ…
材料:ごぼう, にんじん, 食べるラー油, ごま油, ●醤油…
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