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1件
材料:鶏もも肉(唐揚げ用), ポルチーニ茸(乾燥), マッシュルーム, 小麦粉(薄力粉), ☆ポルチーニ茸の戻し汁…
材料:乾燥ポルチーニ岳, 水(ポルチーニ戻し用), 生クリーム, トリュフ塩, 塩…
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2件
材料:鶏もも肉, にんにく(すりおろし), 塩・こしょう, エクストラバージンオリーブオイル, 白ワイン…
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4件
材料:牛スネ肉, ポルチーニ, ●赤ワイン, ●玉ねぎ, ●バルサミコ酢…
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3件
材料:豚ばら肉薄切り, 白菜, 乾燥ポルチーニ, しめじ、マッシュルーム, ニンニク…
材料:とりモモ肉, たまねぎ, 乾燥ポルチーニ, お湯, バター…
材料:木綿豆腐(硬めの豆腐), 塩レモンの汁, 強力粉, バター, ●きのこ(生・乾燥問わず)…
材料:卵, 玉葱, お好きな茸(今回はポルチーニ), バター, 塩…
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1件
材料:仔牛肉薄切り, 小麦粉, マッシュルーム, (あれば)乾燥ポルチーニ茸, にんにく…
材料:☆豚ひき肉, ☆クルミ, ☆国産レモン, ☆玉子, ☆片栗粉…
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