ポルチーニ岳とトリュフ塩の濃厚クリームフェットチーネ

作り方

1. 1.

   フライパンににんにくみじん切りとオリーブ油を入れて弱火で香りを出す
   

2. 2.

   ベーコンを入れて軽く炒めたら、戻し汁に入れたポルチーニ岳を汁ごと入れて、コンソメも入れひと煮たちする
   

3. 3.

   鍋に湯をわかし、分量外の塩を入れフェットチーニを表示時間よりマイナス1分茹でたら2に入れ、生クリームを入れる
   

4. 4.

   弱火で和えて味を見て、仕上げに塩を入れ調整し、皿に盛る（お好みでパルミジャーノをかける）
   

ワンポイントアドバイス

パスタをあえる時は手際よく。時間をかけると生クリームが濃くなりすぎます

記事のURL：

• (ID: r1424008)
• 2020/02/08 UP!

他の生クリームのレシピ（60,553件）

• ♡ベーコンとアスパラのクリー...
• ♡生クリームなし！クラムチャ...
• 板チョコと生クリームで作る基...
• レンジで簡単お菓子♪水切りヨ...
• ホットケーキミックスHMで簡...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 乳製品のレシピ・作り方 > 生クリームのレシピ・作り方（43,026）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ハム・ソーセージ・ベーコンのレシピ・作り方（82,822）
• 肉のレシピ・作り方 > ベーコンのレシピ・作り方（42,464）
• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > パスタのレシピ・作り方（70,405）