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材料:バルサミコ酢, 醤油, ハチミツ, 完熟イチジク
材料:骨付きフランクフルト, 薄切り玉ねぎ, ガーリックの薄切り, オリーブオイル, 粗挽き黒胡椒・塩…
材料:冷凍のカット済パプリカ, ホタテの貝柱, ◎ マリネ液, 白ワインビネガー, バルサミコ酢…
材料:豚肉(今回はロース肉使用), @白ワイン(酒), @パパイヤ(潰した果実), *塩胡椒、小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油)…
材料:豚こま切れ肉(どの部位でも), 塩胡椒、小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), @赤ワイン:バルサミコ酢, @ハチミツ(砂糖)…
材料:@ニンニク(ぶつ切り), @醤油麹、甘麹(お好みの甘味料で), @潰したプルーン(ドライフルーツ), @赤ワイン, 豚肉(肩ロースブロック)…
材料:鶏手羽先(どの部位でも), @塩、胡椒, *小麦粉:片栗粉, #オリーブオイル, #シークワーサー果汁…
材料:鶏胸肉, @マヨネーズ:白ワイン(酒), @バルサミコ酢:ハチミツ, @ディル, 塩コショウ、小麦粉(打ち粉)…
材料:ぶり(切り身), 小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), @白ワイン:バルサミコ酢, *醤油:生クリーム…
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