材料:鶏むね肉, 砂糖, 塩麹, 胡椒, 長ネギ…
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材料:鶏むね肉, ★水, ★塩, ★砂糖, ポン酢…
材料:うす揚げ, しょうゆ, 油, ★ゆでたまご, ★玉ねぎ…
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材料:茄子, 希釈した麺つゆ, サラダ油, ○かつお節, ○刻みネギ…
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材料:砂肝, 塩, おろし生姜, ねぎ(下味用), ごま油…
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材料:牛すじ肉, (下茹で:ネギの青い部分), (下茹で:しょうが), こんにゃく, ★酒…
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