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材料:国産豚ミンチ, ニラ, キャベツ, ★板ゼラチン, ★お湯…
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材料:皮☆強力粉, 薄力粉, 熱湯, タネ☆豚ひき肉, 白菜かキャベツ(今回は半々)…
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材料:イベリコ豚スペアリブ, 舞茸, 水, 酒, 生姜…
材料:茹でモツを冷やす , 水 , 大蒜 , 生姜チューブ , よせ鍋つゆ2倍濃縮(醤油) …
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材料:●豚ひき肉, ●白菜, ●キャベツ, ●ニラ, ●シイタケ…
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材料:豚モツ, 牛すじ, ◎かつおだし, ◎鷹の爪, ◎めんつゆ(3倍希釈)、みりん…
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材料:強力粉, 薄力粉, 熱湯, 豚バラ肉の塊, 白菜…
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材料:湯豆腐昆布(洗う), 干し椎茸(ぬるま湯で戻す), 水, 鶏手羽元, 粗塩…
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材料:鶏もも肉, もやし, ●キムチのタレ, ●酒, 片栗粉・小麦粉…
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