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材料:じゃがいも、適当な大きさに切り、水にさらす, 玉葱、繊維に沿ってにスライス, ☆バター、オリーブオイル, ベイリーフ, 牛乳、生クリーム、ナツメグ、塩、粗挽き白胡椒…
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材料:紫芋(皮をむいたもの), ココナッツミルク, 砂糖, ココナッツスライス
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材料:板チョコ, 生クリーム, GABANペパーミント, ブランデー, ココアパウダー
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材料:まぐろ(赤身), マッシュルーム(薄切り), エキストラバージンオリーブオイル, マヨネーズ, トリュフ塩(なければ塩)…
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材料:フォアグラ, 牛カルビ肉, オリーブ油, ラード, 赤ワイン…
材料:イベリコ豚かたロース, 塩胡椒, 鮭の白子, 牛乳・おろしニンニク, にんにく…
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材料:トリュフチョコ , 卵 , ココナッツオイル
材料:キャベツ、適当な大きさにちぎる, 塩, にんにくすりおろし, オリーブオイル, 塩、粗挽き黒胡椒、白トリュフオイル
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