材料:エビ, 茄子, 玉ねぎ, 赤パプリカ, 鷹の爪…
材料:玉ねぎ, 手羽元, コリアンダー(パクチー), 鶏がらスープ, 塩コショウ…
材料:鶏肉 (むね または もも), 酒 または 白ワイン, 玉ねぎ, ズッキーニ または 茄子, パプリカ…
材料:木綿豆腐 (水切りする), 豚ひき肉, パクチーみじん切り, 片栗粉, 黒粒こしょう (クロックで潰す)…
材料:鶏胸肉, カー, レモングラス, バイマックルー, しめじ(あればフクロ茸)…
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