ゲーン　チュード　ルークチン　タオフー

作り方

1. 1.

   豆腐、豚ひき肉、パクチー、ペーストにした黒粒胡椒、ルートパクチー、片栗粉をボウルに入れ、手でよく混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   鍋に鶏がらスープを沸騰させ、１）を丸めながら入れる
   

3. 3.

   豆腐団子に火が通ったら、豆苗を入れ、砂糖、ナムプラーを加えて味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

小さいお子さんがいる方は黒粒こしょうの量を調整してください。

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• 2016/04/18 UP!

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