タイ風コラーゲンスープ

作り方

1. 1.

   鍋にごま油を入れ、手羽元に焼き目がつくまで炒める。
   

2. 2.

   1にショウガ、玉ねぎをくし切りにして加える。
   

3. 3.

   2に塩コショウをし、玉ねぎがしんなりしたら水を加える。
   

4. 4.

   ３に鶏がらスープを入れ、手羽元が柔らかくなるまで煮込む。
   

5. 5.

   手羽元がほろほろになったら出来上がり。器に盛り、コリアンダーとレッドペッパーをトッピングする。
   

ワンポイントアドバイス

お好みで、ご飯や春雨をいれてもおいしいですよ。味付けはシンプルなので、やさしいお味に仕上がります。ポン酢やチリソースなどを用意して、手羽元につけてもGOOD!

記事のURL：

• (ID: r1034495)
• 2016/04/12 UP!

他の手羽のレシピ（22,764件）

• ほったらかしでとろける柔らか...
• ♡手羽元のほったらかしさっぱ...
• 手羽元のウスターソース焼き、...
• 油は大さじ3♪揚げずに作る♪...
• メイン材料2つだけ！「手羽中...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方 > 鶏手羽のレシピ・作り方（9,847）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,673）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,597）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,489）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（81,603）