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材料:スモークサーモン, 長ネギ, しめじ, 生クリーム, サワークリーム…
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材料:鶏もも肉, 塩、こしょう, 薄力粉, 卵, 揚げ油…
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材料:ラム肉, ナス, マッシュルーム, 玉ねぎ(小), じゃがいも(玉子位の大きさ)…
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材料:牛スジ肉(下茹でしたもの), (下味:塩、こしょう, (下味:薄力粉, 玉ねぎ(薄切り), にんにく(みじん切り)…
材料:牛ひき肉, 卵黄, 塩、胡椒, ローズマリー, ブルーベリージャム…
材料:豚肉(フィレ/テンダーロイン、ロースでもOK), バター, ニンジン, タマネギ, マッシュルーム…
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材料:ベーグル, スモークサーモン, 玉葱, ~卵液~, 卵…
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材料:「材料3つの自家製ビーフストック(洋風)」, 上記ビーフストックで使った牛肉, お好みの野菜 [1] (セロリ/パースニップ/にんにく/ローレルなど、香りの強いもの), お好みの野菜 [2] (ねぎ/玉ねぎ/にんじん/じゃがいも/キャベツなど、あり合わせ野菜), ビーツ (缶詰などでも可)…
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材料:ジャガイモ(小), 玉ねぎ, 塩、コショウ, サラダ油, スモークサーモン…
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材料:牛肉スライス, 玉ねぎ(薄切り), 人参(細切り), しめじ, にんにく(みじん切)…
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