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材料:豚肉, にら, ショウガみじん切り, 厚揚げ, みりん…
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材料:戻し干し椎茸, 戻す美味しいお水, おいしい塩
材料:豚挽肉, バジル, 玉ねぎ, にんにく, とうがらし(輪切り)…
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材料:ルバーブ , 砂糖(グラニュー糖) , レモン
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材料:キューバパン(medianoche bread)(代用としてコッペパンもしくは、スリットの入っていないホットドッグ用パン または、ヤマザキ等のソフトフランス), ローストポークスライス(少し厚めに), ロースハムスライス(少し厚切り), スイスチーズ(=エメンタールチーズ的なアメリカの穴あきチーズ、無ければピザ用チーズ), きゅうりのピクルス 縦にスライスしたもの…
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材料:ちこりの葉, アボカド, スモークサーモン, マヨネーズ, ★オリーブオイル…
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材料: コンソメ (できれば野菜コンソメ), ゼラチン, 水, 冷凍 ミックスベジタブル, じゃがいも…
材料:豚ひき肉, 高野豆腐, 玉ねぎ, 溶き卵, 片栗粉…
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