材料:大根, にんじん, 干ししいたけ, ごぼう, ねぎ…
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材料:筍の先の部分 (水煮でも可), 生なめこ, 生わかめ (カットわかめでも可), 昆布だし, 酒…
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材料:カニ缶, 牛乳, 薄力粉, バター, 玉ねぎ…
材料:ふくらぎ三枚におろして、内臓以外全て使用, 葱(約300g)半分は白髪葱、残りは小口, 玉葱Lは皮を剥いて櫛型に, 椎茸はいしづきを少しだけ世話して薄切り, 鷹の爪、刻みでもホールでも…
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材料:鶏もも肉, 鶏ささみ, 厚切りベーコン又はハム, マシュルーム缶又はしめじ, 豚ひき肉…
材料:牛かたまり肉, 塩, こしょう, オリーブオイル, ジッパーバッグなど…
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材料:無洗米, おでん缶の具, おでん缶の汁, 彩り用の枝豆, コクだし用油…
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