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“おでん缶” 汁ごと使って炊き込みご飯♪

“おでん缶” 汁ごと使って炊き込みご飯♪
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はるさん
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レシピブログさまの「缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる　簡単＆節約レシピ＆フォトコンテスト」に参加。 グランプリを受賞しました。
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

“おでん缶”を使って炊き込みご飯を炊いたの。
具材は細かく刻んで、お汁も１滴残らず使ってね。ひと口頬張って‥ちょっと感動。
上品な旨みがお米にしみ込んでおいしい。

材料

  1. 無洗米　１合
  2. おでん缶の具　１缶分
  3. おでん缶の汁　１缶分
  4. 彩り用の枝豆　少々
  5. コクだし用油　米油など：小さじ２
  6. ※塩・しょうゆ　味が足りない時に

作り方

  1. 1.

    ①うずらの卵以外の具を細かく刻みます。
    ②炊飯器に米、おでん缶の汁を入れます。
    ③うずらの卵以外の具材と米油を入れ炊飯。

  2. 2.

    ④炊きあがったところで枝豆を散らします。

  3. 3.

    ⑤器によそい、半割にしたうずらの卵をのせ　　ます。

ワンポイントアドバイス

普通米を使う時は、洗った後、しっかり水を切ってください。

記事のURL：http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-1939.html

  • (ID: r1494715)
  • 2020/10/23 UP!

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