オレガノ＆トマトチーズクラッカー レシピ

オレガノ＆トマトチーズクラッカー
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

トマトを練りこんだおつまみにもおやつにもなるくらっかーです。
オレガノが味のポイントです。

材料

  1. 薄力粉　50ｇ
  2. 粉チーズ　10ｇ
  3. 砂糖　大さじ1
  4. 塩　二つまみ
  5. オレガノ　小さじ1
  6. ☆カットトマト缶　20ｇ
  7. ☆こめ油　25ｇ

作り方

  1. 1.

    オーブンを160℃に余熱する。

  2. 2.

    ボウルに薄力粉をふるって入れ、粉チーズ、砂糖、塩、オレガノを入れ泡立てきで軽く混ぜる。

  3. 3.

    別のボウルに☆の材料を入れ乳化するように泡だて器でよく混ぜる。

  4. 4.

    ②のボウルに③を入れヘラを使って切るように混ぜる。オーブンシートを敷いた天板に薄く伸ばす。1㎜程度。
    適当な包丁やスケッパー等を使って適当な大きさに切り込みを入れる。

  5. 5.

    160度に余熱したオーブンで20分焼く。

ワンポイントアドバイス

油はこめ油の他、菜種油、オリーブオイルでもOKです。

記事のURL：http://rimacooking.livedoor.blog/archives/17890560.html2019

  • (ID: r1366694)
  • 2019/05/28 UP!
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