簡単しっとり胸肉チャーシュー

作り方

1. 1.

   お鍋に調味料と鶏胸肉を入れて中火にかけます。
   (お肉がしっかりお水に浸かってるようにしてください。浸からなければ落とし蓋をしてください。)
   

2. 2.

   沸騰したら、弱火で10分くらいぐつぐつさせて火を止める。
   

3. 3.

   冷めるまで30分くらい置いておく。お汁ごと耐熱容器にうつして冷蔵庫で保管する。
   食べる時は薄くスライスしてどうぞ
   

ワンポイントアドバイス

余熱調理でしっとり美味しく出来ます。
ゆで卵を作って、お汁に一緒に入れておくと煮卵も同時にできます。

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• (ID: r1635042)
• 2022/06/08 UP!

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