材料:◎鯛のさくら寿司◎, ご飯, 鯛のお刺身 , 桜の花の塩漬け , すっしー梅 …
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材料:サーモン お刺身用, 大葉, ごま油, 牡蠣醤油, 白ゴマ…
材料:イサキ(捌いた物), *当て塩、小麦粉(打ち粉), オリーブオイル, @塩、BP、ハーブ(お好きな物で), #白ワイン
材料:マテルネパイナップルコンポート, *粒マスタード, *リンゴ酢, *セロリ(すりおろし), *塩少々…
材料:サーモン(刺身用), エシャロット(みじん切り), レモン汁, シブレット又はねぎ(みじん切り), バジル(みじん切り)…
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材料:マグロ(切り落とし・中落ち等), ●しょう油, ●みりん, 大葉(千切り), 白いりごま…
材料:アボカド, レモン汁, ミニトマト, サーモンのお刺身さく, ☆ヤマサ白だし…
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材料:・秋刀魚, ・塩, ◉梅干し(叩いたもの), ◉大葉(みじん切り), ◉醤油…
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