材料:茄子, 玉葱, パルミジャーノチーズ(粉), プロボローネチーズ (装飾用), バジル(あればフレッシュがよい)…
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材料:カリフラワー, 牛乳, 小麦粉, 粉チーズ, パン・グラットゥジャート…
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材料:マグロの切り身, 市販トマトピューレ, にんにく, フッレッシュミント, 白ワイン、オリーブオイル…
材料:なす大, 乾燥とうがらし, ミントの葉, エキストラバージンオリーブオイル, 塩
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材料:鶏肉(骨付き), ジャガイモ, バージンオイル、塩、, ローズマリー、タイム
材料:なす, 完熟トマト, パルメザンチーズ、塩、バージンオイル, ニンニク、ペペロンチーノ、バジルの葉, 玉ねぎ
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材料:豚肩ロースブロック, 油, A プルーンピューレ(★), A 醤油, A みりん…
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材料:豚肩ロースかたまり肉, 塩麹, 玉ねぎ, キャベツ, セロリ…
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材料:牛肉, 玉ねぎ, 赤ワイン, 人参, 玉ねぎ…
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