ソテー のレシピ・作り方

361件
投稿レシピ
鯖のソテー炙りごま味噌クリームソース
鯖のソテー炙りごま味噌クリームソース
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鯖, 塩（当て塩）、小麦粉（打ち粉）, オリーブオイル（サラダ油）, @白みそ：白ワイン：練り胡麻：生クリーム, @醤油（お好みで）
投稿レシピ
秋刀魚のソテー柿醤油煮
秋刀魚のソテー柿醤油煮
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：秋刀魚（ぶつ切り）, ＃ジンジャーパウダー、小麦粉（打ち粉）, オリーブオイル（サラダ油）, @柿（手で潰す）, @白ワイン（酒）…
投稿レシピ
ハマチのソテー炙り酒粕ソース
ハマチのソテー炙り酒粕ソース
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：ハマチ（切り身）, 当て塩, 小麦粉（打ち粉）, オリーブオイル（サラダ油）, @酒粕：白みそ：甘麹…
投稿レシピ
ポークソテー（柿、ワイン、醤油マリネ）
おいしそう！ 1件
ポークソテー（柿、ワイン、醤油マリネ）
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：豚肉, @柿（熟した物）, @白ワイン（酒）, @濃口醤油, 塩胡椒、小麦粉（打ち粉）…
投稿レシピ
イサキのソテー（simple）
イサキのソテー（simple）
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：イサキ（捌いた物）, ＊当て塩、小麦粉（打ち粉）, オリーブオイル, @塩、BP、ハーブ（お好きな物で）, ＃白ワイン
投稿レシピ
鯖のソテー酒粕トマトソース添え
鯖のソテー酒粕トマトソース添え
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：塩鯖（切り身）, 小麦粉（打ち粉）, オリーブオイル（サラダ油）, ＠酒粕：白ワイン：トマトピューレ, 砂糖、醤油
投稿レシピ
醤油糀漬けブリのソテー甘味ポン酢浸し
醤油糀漬けブリのソテー甘味ポン酢浸し
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鰤（カットしたもの）, ＠醤油糀：酒, オリーブオイル, 小麦粉（打ち粉）, ＊味醂：ポン酢
投稿レシピ
タイのソテー♡ニンジンたっぷりソース
タイのソテー♡ニンジンたっぷりソース
青木マリコ@ADOROアドーロイタリア＆フランス料理教室 さん
青木マリコ@ADOROアドーロイタリア＆フランス料理教室 さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：タイ, ニンジン, ジャガイモ, 芽キャベツ, 牛乳…
投稿レシピ
チキンのソテー、塩麹とローズマリー風味
おいしそう！ 1件
チキンのソテー、塩麹とローズマリー風味
Keitonさん
Keitonさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏モモ肉　　, 塩麹　　, みりん　　, にんにく（すりおろす） , フレッシュローズマリー　　…
投稿レシピ
しめじの赤ワインソテー
おいしそう！ 1件
しめじの赤ワインソテー
ヒゲパパさん
ヒゲパパさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：バター, にんにくスライス, しめじ, 赤ワイン, ローズマリー…

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