ｻｰﾓﾝと長ねぎのｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ

作り方

1. 1.

   サーモンを切って塩をふって少しおき、サーモンから出た水分をﾍﾟｰﾊﾟｰでふき取る。
   
   長ネギを5～6センチの長さに切ってさらに縦半分に切る。
   

2. 2.

   ｻｰﾓﾝの小麦粉をまぶしてｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを敷いたﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼く。長ネギも焼きお酒を少しふる。
   

3. 3.

   ２に生クリームを加えてｿｰｽを少し詰め、茹でたパスタを絡める
   塩コショウで味を調え、お皿に盛りつけ細ねぎと黒コショウをふって出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

長ネギが焦げそうなら一度取り出す。
こってり味が好きなら、さらに削ったﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉややｸﾞﾗﾅﾊﾟﾀﾞｰﾉをｿｰｽに加えても！

記事のURL：http://suzumaru.hatenablog.com/entry/20160102/1451715995

• (ID: r992625)
• 2016/01/03 UP!

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