フレンチベーカリーのガルバンゾー・サラダ レシピ

フレンチベーカリーのガルバンゾー・サラダ
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
Jさん
Jさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

フレンチ・ベーカリーLe Pain Quotidienのメニューのひとつよりアイデアを頂きました。ビネガーでヘルシーに！

材料

  1. ガルバンゾー豆／ひよこ豆　水煮されたもの1缶（ドライは１カップ）
  2. パセリ　小さじ１
  3. ディル　小さじ１
  4. シェリービネガー（またはホワイトビネガーなどのお酢）　大さじ１
  5. レモンジュース　大さじ１
  6. オリーブオイル　大さじ１
  7. 塩／こしょう　少々
  8. トマト　１
  9. キュウリ　半本

作り方

  1. 1.

    ドライの豆を使用する場合は一晩水戻しをし、適度に柔らかくなるまで煮る。柔らかくしすぎない様に注意！

  2. 2.

    缶入りのひよこ豆を使用する場合は、豆を水洗いしボールに空ける。

  3. 3.

    トマトとキュウリを小さな角切りにして、その他の材料と一緒にボールで混ぜて、出来上がり！

ワンポイントアドバイス

大人数の集まるパーティーでも便利なサラダ。

記事のURL：http://ameblo.jp/jslifestyle/entry-10485603890.html

  • (ID: r7473)
  • 2010/03/23 UP!

他のトマトのレシピ（177,784件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑フレンチベーカリーのガルバンゾー・サラダ | レシピブログTOP