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ほるもんぷりっぷり野菜炒め☆ レシピ

ほるもんぷりっぷり野菜炒め☆
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mikirinさん
mikirinさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ほるもんたっぷり！野菜もたっぷり！
ぷりっぷりの食感が美味しい、ビールに合う、簡単お手軽１品です！

材料

  1. 牛ほるもん　２５０ｇ
  2. キャベツ　３枚
  3. たまねぎ　１個
  4. しめじ　1/2袋
  5. 焼き肉のたれ（もしくはほるもんうどんのタレ）　適量
  6. 塩こしょう　適量

作り方

  1. 1.

    材料を適当な大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンでホルモンを炒め、玉ねぎ、キャベツ、しめじを入れ炒め、塩、こしょうたれで味付けして器に盛ります。

ワンポイントアドバイス

ホルモンは塩でもんで熱湯で茹でると下処理ができて臭み・油が少々とれますが、新鮮なホルモンなら下処理なくても美味しいです。

記事のURL：http://ameblo.jp/kokore02/entry-11328346108.html

  • (ID: r473520)
  • 2012/08/18 UP!

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