簡単♪カリフラワースープ♪

作り方

1. 1.

   カリフラワーを小房に分けて、硬めに茹でておく
   

2. 2.

   お鍋にバター･にんにくのみじん切り・鷹の爪(輪切り）を熱して香りが出たら、カリフラワーを加え炒めてちょっと焦げ目がついたら、
   

3. 3.

   お水･コンソメを加えて
   塩･胡椒で味を整えたら出来上がり
   辛いのが好きな人は鷹の爪を多めで召し上がれ。
   体が温まりますよ (^O^)/
   

ワンポイントアドバイス

煮すぎるとカリフラワーの食感がなくなってしまうので注意

記事のURL：http://agigu-4ah.jugem.jp/

• (ID: r1369)
• 2009/02/12 UP!

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