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おさるの台所さん

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フランス、イタリア料理を専門に修行してきました。この道17年の料理人です。独立開業を目指してきたので...…詳細を見る
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春のホタテとアサリのクラムチャウダーとそのキッシュ

春のホタテとアサリのクラムチャウダーとそのキッシュ レシピ ブログへ

2022/04/04UP! 急に高知も春めいてきました。まだ少し寒い時期です。温かいスープの気分だったので旬のアサリと春野菜を使ったクラムチャウダーを作りました。 そして、余ったクラムチャウダーをキッシュにしてみました。 春のホ...…続きを読む>>

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