カポナータを使ってパングラタン レシピ

カポナータを使ってパングラタン
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おさるの台所さん
おさるの台所さん
『カポナータ』とは、イタリアのシチリア島が発症の料理で、セロリやオリーブを炒め、そこに素揚げしたパプリカやナス等の野菜とトマトとを加え、煮込んだ料理です。 似たような料理に南フランスの『ラタトゥイユ』...
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  • 調理時間：15〜30分
  • (ID: b18905886)
  • 2021/04/01 UP!

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