自己紹介
フランス、イタリア料理を専門に修行してきました。この道１７年の料理人です。
独立開業を目指してきたのですが、直前でコロナショックにより、独立を一旦断念。
休業期間中にブログに出会い、独立開業以外の道を模索中。
これまでの経験を活かし、家庭で作りやすい間違いなく美味しい料理を提案しています。
お料理モットー
美味しいはあたりまえ。料理で関わる方を幸せにできるように。
- Q、３ヶ月毎日たべるとしたら何？
- ハヤシライス
- Q、趣味は？
- 自然派ワイン
- Q、１つだけ願いが叶うとしたら？
- ブログが多くの方に読まれて、役に立ち、喜んでもらえること。
