豚足、豚バラ、ソーセージ、手羽元のコンフィ、里芋のカスレ風 レシピ

豚足、豚バラ、ソーセージ、手羽元のコンフィ、里芋のカスレ風
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おさるの台所さん
おさるの台所さん
前回の記事で豚足の料理、下処理を紹介しました。この豚足、色々と応用できます。 その一例として、ご紹介する料理は『カスレ』 プルプルと柔らかな豚足、厚めにカットして香ばしく焼いた豚肉、ソーセージ、よーく...
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