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【金沢・発酵旅】『発酵文化芸術祭』を振り返る（大野編）

2025/05/20UP! 発酵食を好きになって楽しくなったのが、全国各地に旅すること。日本全国、どこにでも、その土地に根付く発酵文化があり、それを体験できるのが面白く感じています。 その魅力に目覚めたきっかけが、昨年2024年...…続きを読む>>

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